Osterlamm mit Sauerkirsch-Marzipan-Teig

. Für eine 1 Ltr. Osterlamm-Form (oder: 1x Hahn/Henne bzw. 2 kleine Gugl-Backformen) . . 1 Glas Sauerkirschen (ca. 185 gr. Abtropfgewicht) in ein Sieb geben, gut abtropfen lassen Backform(en) mit Butter einfetten, mit Mehl oder feinem Paniermehl einstäuben . Backofen auf 170° Umluft vorheizen . 70 gr. (oder mehr – 90gr.) Marzipanrohmasse (kleingerieben/zerbrochen) mit […]... Read More