
Gugelhupf („Midis“) – Schokolade/Birne
. Menge: 6 „Midi-Gugel“ oder „ein ganzer“ – Achtung: für die 6 Midi’s reicht das halbe Rezept !!! . 5 Eier – trennen … Eiweiß mit eine Prise Salz zu Schnee schlagen, kalt stellen 250 gr. zimmerwarme Butter mit 200 gr. Zucker schaumig rühren, die 5 Eigelb einzeln unterrühren . Nach und nach […]... Read More