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Älplermagronen

Eine Sünde – Ein Sennergericht … Kartoffeln, Zwiebeln, kurze Röhrennudeln (Maccheroni, Penne … ), Rahm (Sahne), Käse … und dazu/oben drauf neben Röstzwiebelringen = Apfelmus! . Für 2 Personen Etwas Butter in einem Topf zerlassen (ca. 2 EL), darin 200 gr. festkochende Kartoffeln (roh, in Würfeln, ca. 1 cm groß – nicht größer wegen Garzeit […]... Read More