Orangenbutter


Orange und Rosmarin …
Eine feine Würzbutter mit intensivem, langanhaltendem Orangenaroma
(zu Grillfleisch vom Wild oder auch zu Ente oder einfach auf Baguette …)


 

Orangenbutter mit Rosmarin

 

Küchengeräte / Hilfsmittel

  • Kräutermühle, Wiegemesser oder ähnlich

 

Zutaten

  • Schale einer Bio-Orange (fein gerieben)
  • 1/2 Stück weiche Butter (ca. 125 gr.)
  • Rosmarin nach Geschmack (fein gehackt)
  • Salz

 

Zubereitung

  • Orangenschale, Rosmarin und Butter miteinander vermengen, mit Salz abschmecken

Anmerkungen

  • Keine