
Eier-Schnecken
. Menge = für 2 Portionen 4 Eier mit 40 ml. Milch und 1/4 TL Salz . aufschlagen. . ca. 1/2 Bund Schnittlauch – in Röllchen – zufügen, umrühren. . In einer kleinen Pfanne neutrales Öl erhitzen, Eiermilch zufügen, auf mittlerer Flamme stocken lassen. Wenn die Masse langsam fest wird = wenden (auf eine Platte […]... Read More