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Apferlkrapferl

Easy, schnell … Für 2 Personen = 1 Ei 4 EL Mehl 3 EL Zucker etwas Zimt, Kardamom (nach Geschmack) … mit ein wenig Milch zu einem Teig verrühren, dann 3 große Äpfel, grob gerieben … unterheben. Fett in einer Pfanne, einem Topf erhitzen (nicht zu wenig, die Krapferln sollen schwimmend ausgebacken werden), vom Apfelteig […]... Read More