Zitronenmousse-20cmh

Frische Zitronenmousse

Angerichtet in Gläsern … . Zubereitung (Menge = für 4 Personen) . 1  1/2 Blatt Gelatine (weiße) einweichen 75 ml. Zitronensaft aufkochen, ausgedrückte Gelatine reingeben, ca. 5 Minuten runterkühlen lassen . 150 ml. Sahne steif schlagen (ohne Zucker) 100 gr. griechischen Joghurt mit 4 EL Zucker verrühren Zitronen-Gelatine-Saft zum gesüßten Joghurt geben, Sahne unterheben – […]... Read More