reibekuchen_m_ratatouille

Kartoffelpuffer mit Ratatouille á la Andrea

Kartoffelpuffer einmal anders – mit mediterraner Gemüsebegleitung und: einer Schmand-/Joghurt oder Quarksauce . Schmand oder Joghurtsauce oder auch Quark vorbereiten:. Schmand/Joghurt (vorher etwas abtopfen lassen, damit er fester wird) oder Quark mit etwas Zitronensaft evtl. etwas Sahne (flüssig) Salz und wer mag: Knoblauch (oder auch Kräutern) abschmecken.   Zutaten/Zubereitung Ratatouille á la Andrea – Ratatouille […]... Read More