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Bethmännchen

Mandelkugeln mit Geschichte . Küchengeräte / Hilfsmittel Küchenmaschine Thermomix (zum Hacken, rühren) oder Handmixer zum Herstellen des Teiges  . Zutaten/Zubereitung für ca. 21 Stück . Zuerst die Mandeln vorbereiten. Die Mandeln werden gebrüht (blanchiert) verarbeitet, also ohne Häutchen. Mandeln häuten = Mandeln mit kochendem Wasser übergießen, kurz stehen lassen. Wenn das Wasser fast ausgekühlt ist, […]... Read More