Shawarma vom Grill

Hier statt mit Fleisch = mit Hähnchen ca. 700 gr. Hähnchenfleisch (Schnitzel, also ausgelöste Schenkel und/oder Brustfleisch) in Streifen schneiden (nicht zu dünne Streifen, das Fleisch sollte sich gut aufspießen lassen), über Nacht marinieren. Für die Marinade verrühren = 4 EL Griechischem Jogurt (10%) 8 Knoblauchzehen (zerdrückt) 3 EL Olivenöl 2 Zitronen (wenn kleine = […]... Read More