200 gr. dunkler Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen und dann langsam unter die Eier/Zucker/Mehl-Creme mischen, fließen lassen. .
Tarteform (ich = 2 kleine á 12 cm Durchmesser) ausbuttern; Schokomasse einfüllen und bei 200° Ober-/Unterhitze ca. 15 bis 18 Minuten backen (im Durchmesser größere Formen ca. 18 bis 20 Minuten).