Monat: Mai 2017

Lassi

Lassi – Grundrezept:

  • 2 Teile Wasser
  • 1 Teil Naturjoghurt

    gut miteinander vermischen – mit Zitronensaft abschmecken.

    Varianten … nach Phantasie … (z.B. mit einer Kugel Mangosorbet) …

Kategorie: Getränke Schlagwörter:

Mangosorbet

.

Ergibt ca. 450/500 ml.
.
.

  • 500 gr. Mangofleisch (ohne Haut/Kern) , entspricht ca. 2 Mangos zusammen mit
  • Saft 1 Limette fein mixen
  • 200 ml. Wasser mit
  • 90 gr. Zucker aufkochen, abkühlen lassen
    .
    Mango-/Limettenmischung mit Zuckerwasser mischen
    In die Eismaschine geben
Kategorie: EIS, SORBET ... Schlagwörter: ,